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Retratos de Inverno - Cogumelos.

por Robinson Kanes, em 19.01.18

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Uma das imagens mais pitorescas que podemos ter do Inverno são os cogumelos...

 

Caminhar por entre vales e montes é uma das minhas temáticas preferidas e, uma vez por outra, lá acabo por descobrir autênticas riquezas naturais... Riquezas naturais que me entusiasmam mais que toda e qualquer peça vazia de sentido, de essência e só avolumada na sua importância porque alguém com interesses óbvios lhe decidiu atribuir valor.

IMG_1635.JPGOs cogumelos são das coisas mais fantásticas que podemos encontrar pelos campos, preferencialmente os comestíveis, mas também os não comestíveis nos encantam com a sua beleza singular. Tão singular que já dei um verdadeiro "trambolhão" só para me desviar de uma destas preciosidades... Até é normal, tendo em conta que as quedas de bicicleta têm já um extenso espaço na minha história de vida.

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Penso que seja impossível ficar indiferente a um cogumelo colorido, perdido pelos campos e ainda refrescado pela neblina que atravessa muitas das serras e campos deste país.

 

Finalmente, o momento didáctico do dia, cuidado com os cogumelos. A grande maioria não são comestíveis e muito menos se deixem levar pelos mitos ou sabedoria popular em relação a muitos deles. Uma grande fonte de envenenamente advém dessas ideias de que, por exemplo, todos os cogumelos brancos são comestíveis ou que os animais não consomem cogumelos venenosos... Nada mais errado, até porque muitos são os que têm imunidade às toxinas destes. Mortes por evenenamento, voluntário e involuntário, não faltam, até entre algumas figuras históricas - aliás, nas civilizações grega e romana eram uma das armas preferidas.

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Este fim-de-semana, aproveitem para umas boas caminhadas por esses campos, sempre respeitando a natureza e acima de tudo com os olhos bem abertos... Nunca se sabe quando estarão diante de nós estas autênticas obras de arte pintadas e esculpidas pelo planeta Terra.

 

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Bom fim-de-semana, 

 

 

 

 

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2 comentários

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Sílex a 19.01.2018

Que engraçado! Falarmos os dois do mesmo. Estamos mesmo em sintonia :) As tuas fotos estão lindas. Também adoro a natureza. Um dia, para os lados do Pinhal de Leiria, quando ainda era Pinhal, fotografei também uns giros (de aspectos curiosos) mas acho que perdi as fotos. Não faz mal, já perdi tanta coisa que gostava, que é mais uma.
Adoro arroz de míscaros! Ainda no outro dia comi e lambuzei-me. Parto do princípio de que os que estão à venda nas grandes superfícies ou lugares mais pequenos são de confiança. Senão, olha... há sempre uma última vez para tudo
Sabes que ontem li (aqui no Sapo) numa rubrica que divulgam que a noz moscada pode matar! É venenosa e alucinogéna. Eu sou fixada (gosto imenso de noz moscada) até ponho no café, acreditas? Fartei-me de rir. No outro dia, aturei toda uma tarde e parte da noite, uma alma "caridosa" dessas, que infelizmente há por aí, que resolveu chamar-me uns "mimos" entre eles, louca. Pronto! Já sei de onde me vêm as "alucinações". Beijoquinha e um excelente fim de semana! Diverte-te, acima de tudo, e tira sempre o maior prazer da vida!
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Robinson Kanes a 19.01.2018

Sou viciado em cogumelos (os não mágicos), adoro... Já fui a Espanha fazer "turismo de setas" só por causa disso :-)

Além disso os cogumelos têm sempre aspectos diferentes e peculiares - adoro. A minha última aventura foi um "risotto" com vários tipos de cogumelos (aqui não fui eu que fiz) e estava óptimo.

Noz moscada mata como mata a pimenta, depende como se usa, mas na alimentação não acredito.

Um bom fim-de-semana e muita diversão também para esses lados...

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